Riflessioni sul vino: due sangiovese a confronto. Riflessioni sul vino: cosa vuol dire Sangiovese ? Quando ci si trova dinanzi a un vino fatto con uno dei vitigni più coltivati d’Italia esiste ancora qualcosa da dire ? Questa, e mille altre domande, mi sono passate per l’anticamera del cervello l’altra sera quando ho messo a […]
Lo strano caso di dottor Jekyll e mister Mongarda!
Lo strano caso di dottor Jekyll e mister Mongarda! Ne ho sentite di cotte e di crude su questo argomento. La mia testa ormai mi sanguina ed ho un orda di veneti incazzati fuori la porta! Pochi argomenti causano tanto diverbio. Eppure, prima che mi riescano ad entrare in casa voglio parlarvi di un argomento […]
