Bianco Bajola in Tiano: Dissonanze enoiche. Ci ho messo tre giorni per sedermi davanti al pc; ci ho messo tanto tempo per decidere se e come parlare di questo vino poiché non è molto semplice per me esprimere le mie opinioni: questo vino all’ottanta per cento di voi non piacerà. Quindi non vi farò un […]
Come sopravvivere al Natale !
Come sopravvivere al Natale ! Per qualcuno la festa più bella, per altri una spirale di stress e colesterolo, sicuramente nessun periodo dell’anno ha in se tanta dicotomia come l’avvento del santo Natale. Personalmente ormai ogni due post sui social ci imbattiamo nella perfetta guida su cosa bere a Natale e dopo averne letta qualcuna […]
The Roscioli witch project!
The Roscioli witch project! Cibo, nutrimento, o mancanza di esso ovvero inedia! il nostro mondo girà intorno alla dicotomia essere o non essere! Se sia più nobile nell’animo o nella propria integrità morale inseguire una tradizione e fossilizzarsi su di essa oppure andare verso una avanguardia che rompe gli schemi e poi decade? Cosa è […]