Bianco Bajola in Tiano: Dissonanze enoiche. Ci ho messo tre giorni per sedermi davanti al pc; ci ho messo tanto tempo per decidere se e come parlare di questo vino poiché non è molto semplice per me esprimere le mie opinioni: questo vino all’ottanta per cento di voi non piacerà. Quindi non vi farò un […]
Il Rossese di Dolceacqua in quattro declinazioni!
Il Rossese di Dolceacqua in quattro declinazioni! Decomposti e decomposte ben tornati su Zombiwine, l’unico blog che se non lo segui… Morde! ieri sera sono stato ad una bella degustazione di un vino del quale sapevo pochissimo: il Rossese di Dolceacqua. Non che dopo una sola serata in sua compagnia io sia divenuto l’armando Castagno […]
Un Cabernet del passato millennio.
Un Cabernet del passato millennio. Kellerei Cantina Kaltern campaner 1999 riserva Cabernet Sauvignon Sudtirol! Basterebbe questo a fare risuonare le hells bells! Esistono tanti diversi strati di mal tempo.Alcuni si abbattono sulle lande e altre sono profondamente dentro di noi .Nessuno ne è immune, prima o poi dovremo arrenderci alla pioggia o alla malinconia o […]
Un anno vissuto etilicamente
Un anno vissuto etilicamente Un anno vissuto etilicamente questo è l’articolo numero 23! due al mese per un anno vissuti pericolosamente. Questo anno è stato uno dei più produttivi della mia vita! grazie a te che stai leggendo sono rinato e quindi dopo un anno ti devo questo articolo, scritto così di getto. Dopo aver […]
