The dark side of the wine. The dark side of the wine. Il lato oscuro del vino è una terra di nessuno, popolata da satiri e fantasmi che non sono conosciuti dai più ma che da soli combattono guerre e battaglie. Cercano di sconfiggere l’ovvietà e soprattutto cercano di fare i loro vini: quelli che […]
My batcave
My Bat cave! my bat cave! Yes you read it right, I wrote bat cave! I’m an adult man on a wine blog that started by saying my batcave. Yet this topic is central and crucial for me, because in the last fifteen years both consumption and above all the use of wine have changed; […]
La mia batcaverna!
La mia batcaverna! La mia batcaverna! Si avete letto bene, ho scritto batcaverna! Sono un uomo adulto su un blog di vino che ha esordito dicendo la mia batcaverna. Eppure questo argomento per me è centrale e cruciale, perche negli ultimi quindici anni sono cambiati sia i consumi e sia soprattutto la fruizione del vino; […]
Don Chisciotte e Sancho Panza and Cervantes is on table!
Don Chisciotte e Sancho Panza and Cervantes is on table! Don Chisciotte e Sancho Panza and Cervantes is on table It’s about a month that I do not write; and a month is really a lot of time for a blog. In this month I shattered into a thousand fragments, in a thousand pieces and […]
Don Chisciotte e Sancho Panza e Cervantes è servito
Don chisciotte e Sancho Panza e Cervantes è servito. Don Chisciotte e Sancho Panza e Cervantes è servito! È circa un mese che non scrivo; ed un mese è veramente un sacco di tempo per un blog. In questo mese mi sono frantumato in mille frammenti , in mille cocci e questa dispersione di idee […]
Poly drinks and old wines!
Poly drinks and old wines Poly drinks and old wines Pests and bad ideas in mind they mix as little notes on a score, like a trip up in the morning. How to talk all the time on your own and remember only at the end that the voice you hear answering is yours. Outside […]
Polibibite e vecchi vini
Polibibite e vecchi vini Polibibite e vecchi vini. Parassiti e cattive idee mi frullano in mente come piccole note su uno spartito, come un viaggio fino al mattino. Come parlare tutto il tempo da solo e ricordarsi solo alla fine che la voce che senti risponderti è la tua. Fuori il vento soffia forte e […]
Conventional doubts
Conventional doubts Conventional doubts. I have not written anything for fifteen days! For fifteen days I did not produce anything interesting, I tried and found a thousand excuses, but the truth is that I was overwhelmed by conventional doubts. It all started when I participated in a Roman wine event; it does not matter to […]
Dubbi convenzionali
Dubbi convenzionali. Dubbi convenzionali Sono quindici giorni che non scrivo nulla! Sono quindici giorni che non produco nulla di interessante, ho cercato e trovato mille scusa, ma la verità è che sono stato sopraffatto da dubbi convenzionali. Tutto è cominciato quando ho partecipato ad un evento vitivinicolo romano; non importa sapere quale e non importa […]
To win you do not have to fight
Bajola. To win you do not have to fight. Like every Sunday, collecting the notes of a week I was trying to pull out a nice article. Nothing is empty! I felt stupid! I wrote and erased, I struggled indefatigably to bring out an idea; but then after two hours I told myself. Might as […]
