La mia batcaverna!

La mia batcaverna! La mia batcaverna! Si avete letto bene, ho scritto batcaverna! Sono un uomo adulto su un blog di vino che ha esordito dicendo la mia batcaverna. Eppure questo argomento per me è centrale e cruciale, perche negli ultimi quindici anni sono cambiati sia i consumi e sia Leggi tutto…

Polibibite e vecchi vini

Polibibite e vecchi vini Polibibite e vecchi vini. Parassiti e cattive idee mi frullano  in mente come piccole note su uno spartito, come un viaggio fino al mattino. Come parlare tutto il tempo da solo e ricordarsi solo alla fine che la voce che senti risponderti è la tua. Fuori Leggi tutto…

Dubbi convenzionali

Dubbi convenzionali. Dubbi convenzionali Sono quindici giorni che non scrivo nulla! Sono quindici giorni che non produco nulla di interessante, ho cercato e trovato mille scusa, ma la verità è che sono stato sopraffatto da dubbi convenzionali. Tutto è cominciato quando ho partecipato ad un evento vitivinicolo romano; non importa Leggi tutto…